Aus unserer Heimat, dem südlichen Brasilien, haben wir,
Nilseu Klock Werle und Percio Valdir Fenner, die brasilianische Grilltradition mit nach Deutschland gebracht.
 
Ca. 2001 begannen wir auf privaten Feiern im Freundeskreis mit dem brasilianischen Grillen
- zunächst als Hobby.
 
Das brasilianische Grillen ist eine besondere, Rodizio genannte, Art von Grillparty.
Das in großen Stücken langsam über Holzkohle gegrillte Fleisch ist besonders saftig und aromatisch. Eine echte Gaumenfreude! Höhepunkt jeder Party!
   
Dies sprach sich herum.
Immer öfter wurden wir gebeten, Grillpartys von Freunden und von deren Freunden unsere besondere Note zu geben.
   
So entstand 2006 die eigene Partyservice-Firma:  
   
Brasilianische Grillspezialitäten
Werle-Fenner GbR
 
   
Mit mehreren großen Holzkohlegrills und einer entsprechenden "Mannschaft" können wir auch große Gesellschaften
lecker beköstigen.